goodies Berlin | Coffee & healty food



New website coming now!

Endlich ist es soweit, die neue Webseite ist geboren!

Herzlich Willkommen, wir freuen uns sehr über deinen Besuch im Online-goodies. Es erwarten Euch goodies News und Beiträge zu healthy, happy und einem bisschen „(w)holy“ Lifestyle.
Wir bedanken uns bei den Menschen, die die Seite auf die Welt gebracht haben: Kati und Christian von goYippi – Danke für eure Geduld und eure Kreativität, danke Ricarda, danke Sebastian, danke an alle die uns immer mal wieder einen Schubs gegeben haben.

Theresa und Christoph
heads of goodies

Resi und Chrissi

Nico von „Haartari-Friseure“ über goodies

Nico-Medium
Es ist werktags Punkt 10 Uhr – wie jeden Tag strahlt uns Nico voller Freude an und bestellt sein“ Herrengedeck“ aus grünem Smoothie, doppelten Espresso und Butter Croissant mit extra Butter. Der Gründer von „Haartari-Friseure“ hat seine Rituale und wir danken ihm, dass wir eines davon sein dürfen.

Nico: „Goodies ist meine tägliche Meditation vor der Arbeit, hier bereite ich mich mental vor. Schönheit kommt nicht nur von außen, sondern von innen und Ernährung spielt da eine spürbar große Rolle!“

www.haartari-friseure.de

Powerhouse Breakfast Smoothie

Hell yeah! It’s spring time… und natürlich nutzen wir die kalten Winterabende dazu schon mal neue Smoothies zu ertüfteln, die jetzt endlich das Licht der Welt erblicken können. Cheer up for „Powerhouse Breakfast Smoothie“ – die Nährstoffkeule aus Chiasamen, rohen Mandeln, Himbeeren, Banane, Datteln und frischer Zitrone.

Powerhouse Breakfast

Rohvolution 29.3-30.3.2014

Auch dieses Jahr waren wir mit unseren RAW Cakes auf der Rohvolution vertreten- der Treffpunkt der Rohkostszene! Unser Konditorenteam arbeitet die letzten Tage auf Hochtouren um die Tortenvitrinen prall zu füllen mit Klassikern unserer Rohkosttorten und Neulingen wie den RAW Himbeer Fudge Cupcakes, RAW Erdbeere-White Chocolate Torten oder Mandel-Zitronen Cheesecakes…
Gut versorgt mit vitalem energetisiertem Wasser vom Nachbarstand unserer Freunde von Leogant und unseren Energy Balls rasten die Messetage an uns vorbei- danke an alle die uns besucht haben und die wir neu kennen lernen konnten! Ihr seid großartig!

PS: Bis nächstes Jahr sollten wir den Rohkost-Cappuccino ausgetüftelt haben, der wird uns definitiv aus den Händen gerissen 😉

Home Brew Coffee

Home Brew

Wir ehren die Bohne, von der Ernte bis zu dir soll sie sich mit all ihren Facetten entfalten können.

Unser Home Brewed Coffee ist die fast schon in Vergessenheit geratene Methode Kaffee im Filter aufzubrühen und erlebt nun auch bei uns ein Revival. Frisch gemahlene Bohnen werden hierbei sanft mit vitalem Wasser aufgebrüht und auf diese simple Art entsteht ein Kaffee mit dem Wow!-Effekt.

Du kannst in Ruhe genießen und wenn du ihn Schluck für Schluck heiß, nach ein paar Minuten dann handwarm und pur probierst, entdeckst du wie vielfältig Kaffee in einer Tasse schmecken kann. Die von unserer liebsten Barista Simone dafür auserwählte Äthiopien-Sidamo (washed) Bohne nimmt dich mit auf eine kleine Reise.

Sanft schmeichelnde Himbeere trifft Citrus, küsst Bergamotte und bahnt sich den Weg durch ein Schwarztee Meer…

Simone und Tristan bei der Baristameisterschaft 2013

„..and the best cup of coffee today was made by…“

Wer lange als Barista arbeitet und wie im Goodies einen spannenden Einblick in die Kaffeewelt erhält, hat nach ner Zeit Lust sich in dieser Kunst zu messen mit anderen talentierten Baristi für die alle gilt: Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Dafür gibt es Kaffee Olympiaden, Meisterschaften, die sich darum drehen was in die Tasse kommt mit Kategorien wie Latte Art, Coffee and Good Spirits, Brewing oder Barista Championship. Es geht um Wissensaustausch, Leidenschaften  zu teilen, um Geschmack zu fiebern , kurz gesagt um guten Kaffee.

An Meisterschaften teilnehmen bedeutet das was wir im Goodies schon tun, auf eine Bühne zu tragen: Fähigkeiten  an der Kaffeemaschine auf Schnelligkeit aber auch auf Persönlichkeit zu prüfen und sie dann vor Profis und Laien gleichermaßen mit Perfektion auszuüben.

Torte, Torte und nochmal Torte

Einblicke in unsere Konditorei

Egal ob Familienbesuch oder Büroeinstand: eine goodies Torte sorgt für tiefen-entspannte Schwiegermütter und wohlwollende Kollegen… Ob eine fancy RAW Chocolate Walnut Fudge Cake, glutenfreie Cherry Cupcakes oder der gute alte New York Cheesecake- unsere Konditoren verstehen ihr Handwerk!

Schreibt einfach eine Mail an catering@goodies-deli.com und wir schicken euch eine Naschwerk-Übersicht…Ein Vorlauf von 2 Tagen wäre klasse!